Вкуснейшие драники с мясной начинкой Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Видео |
||
Быстрый и простой рецепт вкусных и аппетитных картофельных драников с начинкой для семейного ужина! Картофель 8–10 шт. Ветчина 150 гр. Филе курицы 200 гр. Сыр твердых сортов 150 гр. Куриное яйцо 2 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 3–4 ст.л. Майонез 1 ст.л. Чеснок 1–2 зуб. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Черный перец по вкусу Соль по вкусу Картофельные драники начинаем готовить с нарезки репчатого лука. Включаем плиту и наливаем растительное масло на сковороду. Отправляем лук на сковородку и пассеруем. Нарезаем филе курицы небольшими кубиками. Добавляем курицу к луку и обжариваем вместе порядка 10 минут хорошо помешивая, добавляем соль и перец по вкусу. Очищенный картофель натираем на крупной терке. Выключаем плиту и снимаем с нее обжаренную с луком курицу. Отжимая лишнюю жидкость с картошки выкладываем ее в удобную емкость. Добавляем в картошку два куриных яйца, две столовых ложки муки, два зубчика чеснока, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Сыр твердых сортов натираем на мелкой терке. Нарезаем кубиками ветчину, как вид второй начинки к драникам. Нарезаем петрушку и укроп. Включаем плиту и добавляем растительное масло в сковороду. Выкладываем картофель на накаленную сковороду и равномерно распределяем по дну прижимая ложкой. Через пять минут переворачиваем наш "картофельный блин" и поджариваем вторую сторону. Добавляем на половину нашего блина майонез, ветчину, тертый сыр, зелень и складываем. Аналогичным способом приготавливаем еще три драника меняя начинку и заменяя ветчину на курицу. После чего выкладываем готовые драники с начинкой на блюдо и подаем на стол. Теги: драники, мясо, начинка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 199 автор: admin 25-11-2018, 10:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |