| Сельдь с клюквой Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Холодные закуски |
||
 Сельдь с клюквой - это отличная рыбная закуска, только готовить ее нужно заранее, чтобы дать настояться. Лучше всего готовить ее за день до застолья, чтобы сельдь постояла ночь или две. Получается вкусно — пальчики оближешь! Филе соленой сельди 600 грамм Клюква сушеная 150 грамм Лук 4 штуки Масло растительное по вкусу Гвоздика по вкусу Душистый перец по вкусу Черный перец по вкусу Лавровый лист по вкусу Шаг 1: смешиваем ингредиенты.  Вымочите сельдь в холодной воде в течение 45 минут. Если рыба очень соленая, то вымачивайте дальше, можете хоть на всю ночь оставить. Обсушите после филе и нарежьте на порционные кусочки. Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук. В литровую банку слоями сложите лук, клюкву и филе сельдь, чередуя все друг с другом. Периодически добавляйте гвоздику, лавровые листья, черный перец и душистый. Когда банка заполнится, медленно влейте масло так, чтобы оно заполнило все пустоты. Деревянной палочкой можно помочь ему вытеснить воздух, но аккуратно, так чтобы не испортить рыбу. Закройте банку и поставьте в холодильник на 1-2 дня. Шаг 2: подаем сельдь с клюквой.  Сельдь с клюквой подавайте на тарелочке, как холодную закуску. Обязательно с хлебом, лучше всего с черным. Вкусно, ароматно и празднично!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 221 автор: admin 6-12-2018, 15:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
