| Салат-торт Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски |
||
 Салат-торт выглядит великолепно, а на вкус и того лучше! Мне нравится праздничная атмосфера, которую дарит это блюдо. Можно подумать, что вы потратите много сил и времени на готовку, но это совсем не так. Попробуйте обязательно! Побалуйте гостей оригинальным салатом. Шпинат замороженный 450 грамм Яйца 10 штук (5 сырых и 5 варёных) Мука 2 столовых ложки Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка Лук репчатый 1 штука Чеснок 3 зубчика Сыр сливочный 450 грамм Ветчина 350 грамм Огурцы маринованные несколько штук Сыр твердый 250 грамм Лук зеленый для украшения Майонез 3 столовых ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сливочное 1 столовая ложка Масло растительное опционально Шаг 1: тушим шпинат.  Разогрейте растительное масло, смешайте его со сливочным и выложите нарезанный мелко лук. Жарьте лук до прозрачности.  Добавьте шпинат и перемешайте.  Добавьте пропущенный через пресс чеснок и тушите все вместе, пока вода не испарится.  Снимите шпинат с огня и охладите до комнатной температуры. Шаг 2: готовим корж.  Отделите белки от желтков, желтки смешайте со шпинатом.  Добавьте муку и хорошо все перемешайте.  Белки взбейте в густую пену.  Добавьте взбитые белки к шпинату с мукой и хорошо перемешайте.  Выложите противень пергаментом для выпечки и вылейте на него шпинатную массу, разровняйте и отправьте в духовку (170 градусов) на 25-30 минут. После хорошо остудите корж, чтобы он отошел от пергамента для выпечки. Затем посолите сверху его, поперчите и положите на тарелку или противень, на котором будете собирать и подавать салат. Шаг 3: готовим начинку.  Мягкий сливочный сыр выложите в глубокую тарелку.  Смешайте его с кукурузой.  Добавьте порезанные кубиками огурцы и ветчину.  В отдельной тарелке смешайте тертый твердый сыр с майонезом. Шаг 4: собираем слои.  Выложите на шпинатный корж смесь из кукурузы, ветчины, огурцов и сливочного сыра. Разровняйте и слегка прижмите, чтобы расправить основу. Затем уложите сверху слой из майонеза и тертого сыра.  У вареных яиц отделите желтки от белков. И отдельно натрите. Уложите на салат сперва слой белков, а затем и желтков.  Украсьте мелко нарезанным зеленым луком и поставьте в холодильник на 2 часа. Шаг 5: подаем салат-торт. Салат-торт перед подачей нужно нарезать кубиками. Выглядит очень красиво и вкусно!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 210 автор: admin 11-12-2018, 14:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
