Праздничный мясной салат Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски |
||
Праздничный мясной салат готовится из говядины, маринованных и вареных овощей. Он не только вкусный, но и довольно сытный, а на столе всегда занимает почетное место. Не забудьте оригинально декорировать готовый салат, ведь новогодние блюда должны быть не только вкусными, но и красивыми! Говядина на кости 2 куска Картошка 4 штуки Морковь 3 штуки Пастернак 1 штука Сельдерей (корень) 1/2 штуки Огурцы маринованные 250 грамм Перец маринованный 250 грамм Майонез домашний 250 грамм Горчица 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: готовим ингредиенты. Мясо, морковь, картофель, пастернак, сельдерей и картофель нужно отварить. Я использую мультиварку-пароварку и варю все вместе, вы можете сделать это отдельно, как вам удобно, главное, чтобы в итоге ингредиенты были готовы. В мультиварку-пароварку налить 1,5 литра воды, посолить, положить мясо и готовить его в режиме варки или тушения в течение 1 часа. Затем нужно спустить пар, добавить к мясу очищенные корнеплоды (морковь, картошку, сельдерей, пастернак) и поставить программу еще на 15 минут. Дайте овощам и мясу остыть, а после нарежьте их небольшими кубиками. И точно такими же кубиками нарежьте маринованные огурцы и перцы. Шаг 2: смешиваем ингредиенты. Смешайте все подготовленные ингредиенты в салатницу, посолите и поперчите по вкусу, добавьте майонез и горчицу. Хорошо смешайте. Шаг 3: подаем праздничный мясной салат. Рекомендую выложить праздничный салат на тарелку с помощью формы, а сверху смазать его майонезом и выложить красиво нарезанные огурцы, перцы или кислые ягоды. Праздничный мясной салат при подаче нарезайте на кусочки, как торт, чтобы сохранить его внешний вид. Теги: мясо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 167 автор: admin 14-12-2018, 10:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |