Стейк из лосося с зеленью и с грибами
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
Стейк из лосося с зеленью и с грибами

Стейк из лосося зеленью и с грибами - это запеченная с ароматной зеленью рыба и жаренные шампиньоны в бальзамическом соусе. Невероятно вкусно! Прекрасная идея для скромного, но изысканного ужина.

Для стейков
Лосось 2 стейка
Зелень петрушки 4–5 веточек
Базилик 4–5 листиков
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Паприка сладкая по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Сок лимонный 2–3 столовых ложки
Масло растительное 1 столовая ложка

Для грибов
Шампиньоны 400 грамм
Масло растительное 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Соус бальзамический 1 столовая ложка
Лист лавровый 1 штука
Укроп 2 веточки

Шаг 1: готовим стейки.
Стейк из лосося с зеленью и с грибами

Лосось промойте, обсушите и выложите на покрытый пергаментом противень.
Стейк из лосося с зеленью и с грибами

В небольшой тарелке смешайте нарубленные листья петрушки и базилика, масло, лимонный сок, соль, перец и паприку. И это смесью покройте стейки из лосося с обеих сторон.
Стейк из лосося с зеленью и с грибами

Запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-40 минут (стейки должны быть толстыми, если у вас попались тонкие, запекайте меньше, главное, убедитесь, что они готовы).

Шаг 2: готовим грибы.
Стейк из лосося с зеленью и с грибами

Нарежьте промытые шампиньоны тонкими ломтиками. Разогрейте масло на сковороде и отправьте грибы жариться. Добавьте лавровый лист, немного воды и выпарите ее. Добавьте бальзамический соус, посолите, поперчите и доведите до готовности.
Снимите с огня, приправьте укропом.

Шаг 3: подаем стейк из лосося зеленью и с грибами.
Стейк из лосося с зеленью и с грибами

Стейк из лосося подавайте вместе с грибами, обязательно в горячем виде.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: стейк, лосось, зелень, грибы
Добавить в закладки:
Просмотров: 38 автор: admin 21-12-2018, 15:19 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Ждем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептовМультиварка. Готовим здоровую едуМультиварка
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама