Закуска со скумбрией Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Холодные закуски, Видео |
||
Замечательный рецепт вкусной и быстрой в приготовлении закуски с рыбой. Скумбрия консервированная 2 банки. Ржаной хлеб 6 кусочков. Яйцо куриное (вареное вкрутую) 2 шт. Вареный картофель 2 шт. Растительное масло 70 гр. Творожный сыр 120 гр. Майонез 1–2 ст.л. Лимон 1 шт. Красный лук 1 шт. Зелень укропа по вкусу Черный перец по вкусу Для приготовления первого вида закуски берем шесть кусочков ржаного хлеба и разрезав пополам, с двух сторон смазываем растительным маслом. Включаем на большой огонь плиту и нагреваем сковороду, в которую выкладываем равномерно хлеб и обжариваем до золотистой корочки. Открываем рыбные консервы от компании "Доброфлот" и слив масло выкладываем рыбу на тарелку. Часть рыбы из тарелки выкладываем в миску и разминаем вилкой. Добавляем к рыбе творожный сыр и перемешиваем до однородности. Мелко нарезаем зелень укропа, добавляем в миску к рыбно-творожной пасте и тщательно перемешиваем. Наносим получившуюся пасту толстым слоем на обжаренный хлеб. Нарезаем тонкими кольцами лимон, которые в свою очередь разрезаем на полукольца. Лимонные полукольца раскладываем на пасту, сверху прикрываем кусочками скумбрии и выкладываем на тарелку, украшаем веточками укропа. Для второго вида закуски нарезаем пластинками отварной картофель. Натираем на мелкой терке вареные яйца. Нарезаем мелко зелень укропа и добавляем к яйцам. Добавляем одну столовую ложку майонеза, по вкусу черный перец и перемешиваем до однородной массы. На картофельные пластинки намазываем получившуюся пасту. Тонкими полукольцами нарезаем красный лук, который выкладываем на пасту, сверху прикрываем кусочками рыбы и украшаем укропом. Выкладываем получившуюся закуску на блюдо. Быстрая и вкусная закуска на новогодний стол готова! Теги: скумбрия Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 206 автор: admin 23-12-2018, 09:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |