Оливье с копченым языком Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски |
||
Когда мне хочется ощущения праздника - я готовлю салат "Оливье". Ну неистребима моя любовь к нему, ничего с собой поделать не могу. Сейчас как раз самое время вспомнить об этом салате - Новый год-то - на носу ;) Традиционная отварная телятина заменена в этом варианте салата на копченый свиной язык, а вездесущий майонез - на чесночный соус айоли. небольшая отварная картофелина 2 шт. средняя отварная морковь 2 шт. консервированный горошек 200 грамм сваренных вкрутую яйца 3 шт. средний маринованный огурчик 2 шт. соль по вкусу айоли для заправки Нарезаем кубиками копченый язык. Яйца крупно рубим, огурцы нарезаем кубиками. Картофель и морковь также нарезаем кубиками. Смешиваем в большом салатнике все ингредиенты. Подаем. Или выкладываем в порционные тарелки через гарнирное кольцо, украшаем четвертинкой вареного яйца. ломтиками огурца и подаем. Теги: оливье, копчености, язык Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 184 автор: admin 26-12-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |