| Два простых и вкусных салата Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео |
||
 Два простых салата, которые неизменно готовятся в моей семье на рождественский стол. Салат "Карпатский" Хлеб тостерный - 100 г Растительное масло - 30 г Отварная фасоль - 400 г Обжаренный лук - 50 г Майонез - 50 г Соль, перец по вкусу 1. У тостерного хлеба обрезать корочки. Разрезать на кубики. 2. На разогретом растительном масле обжарить до золотистого цвета. Остудить на тарелке. 3. Отварную фасоль соединить с хлебными кубиками (крутонами), обжаренным луком, майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Салат "Открытие" Отварная свёкла - 350 г Орехи грецкие - 30 г Чеснок - 1 зубчик Лимонный сок - 15 г Растительное масло - 20 г Соль по вкусу 1. Отварную свёклу нарезать небольшими брусочками. 2. В ступке растереть грецкие орехи до однородной пасты. 3. Добавить чеснок, соль и растереть до однородности. 4. Влить лимонный сок и растительное масло, размешать до однородности. 5. Заправить свеклу и сразу подать. Можно использовать отварную или консервированную фасоль. Перед отвариванием, фасоль необходимо замочить в холодной воде на 10-12 часов, затем слить воду, прополоскать в чистой воде и отварить до готовности не подсаливая. Фасоль полностью остудить в отваре, затем процедить. Вместо майонеза можно использовать сметанный соус. Хлеб, вместо обжаривания, можно подсушить в духовке, сбрызнув кубики растительным маслом. По желанию, можно добавить чеснок.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 190 автор: admin 3-01-2019, 05:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
