Яблоки, жареные в тесте Все рецепты, Десерт |
||
Я даже не знаю, как назвать это блюдо — яблоки в тесте, яблочные пышки или пончики. Но точно знаю, что это прекрасный воскресный завтрак. И все, что вам нужно для его приготовления — это пара яблок и бутылочка минералки, остальные продукты обычно всегда есть в любом доме. 150 г муки 1 ч.л. разрыхлителя 2 ч.л. молотой корицы 200 мл холодной минеральной воды с газом 2 больших плотных яблока, типа Фуджи рафинированное растительное масло для жарки 150 г сахара карамельный соус для подачи Смешать муку, разрыхлитель и 1 ч.л. корицы. Аккуратно вмешать холодную воду. У яблока срезать верхнее и нижнее основание, удалить сердцевину и нарезать на 6-7 кружочков. В сотейник или глубокую сковороду налить растительное масло, чтобы оно покрыло дно на 3-4 см, разогреть на среднем огне Порциями окунать яблоки в тесто, чтобы оно покрыло яблоко со всех сторон и выкладывать в горячее масло. Готовить 3-5 мин., до золотистого цвета и хрустящей корочки, один раз перевернуть. В тарелке смешать сахар с оставшейся корицей, со сковороды выкладывать яблоки на сахар, перевернуть несколько раз и немного прижать, чтобы образовалась сахарно-коричная корочка. Выложить яблоки на бумажное полотенце. Подать с карамельным соусом и по желанию с шариком мороженого. Теги: яблоки, тесто Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 208 автор: admin 13-01-2019, 18:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |