| Овощи с лапшой в соусе карри Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи |
||
 Эта лапша уже успела засветиться на фото к рецепту свиных отбивных в цитрусовом соусе. С небольшим опозданием делюсь рецептом. Главная фишка здесь - соус. Лапша может быть любой - хоть яичной, хоть рисовой, хоть удон используйте. У меня вообще рабочая версия - это обычные спагетти. Я привожу здесь вегетарианскую версию блюда, но вы при желании можете добавить в состав обжаренную курятину или свиную вырезку. морковь крупная 1 шт. баклажан средний 1 шт. цуккини средний 1 шт. сладкий перец средний 1 шт. сухая лапша 200 грамм Соус кокосовое молоко 250 мл. соевый соус 50 мл. порошок карри 2 ч.л. острый перец 1 шт. свежий имбирь 30 грамм чеснок 2 зубчик сахар 1 ст.л. соус чили 1 ч.л. Готовим соус. Кладем все ингредиенты в стакан.  Пробиваем блендером.  Морковь разрезаем на 2 части вдоль, затем нарезаем ломтиками наискосок. Баклажан и кабачок нарезаем брусочками, перец режем соломкой. Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке и промываем холодной водой. В воке или глубокой сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 1 минуту.  Добавляем остальные овощи.  Жарим, помешивая, 2-3 минуты, до мягко хрустящего состояния.  Добавляем соус.  Доводим до кипения и прогреваем в течение 1 минуты. Добавляем лапшу и перемешиваем. Снимаем с огня и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 172 автор: admin 18-01-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
