| Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут Все рецепты, Выпечка, Пицца, Видео |
||
 Сегодня приготовим быстрые мини-пиццы за 15 минут. Прекрасный вариант закуски или завтрака в выходной день. В сами пиццы, помимо указанных ингредиентов, можно добавить маринованный огурец, помидор, зелень, а так же колбасу заменить на ветчину, в общем вариаций море. Часть мини-пицц я запеку, а часть пожарю. Мука 320 гр. Разрыхлитель 1 ч.л. Яйцо 1шт. Кефир 200 мл. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. (для обжарки если будете жарить) Яйцо 1шт (для смазывания пицц, если будете запекать) Колбаса вареная 200 гр. Сыр 200 гр. Томатная паста 6 ст.л. Для теста смешаем разрыхлитель и муку. В кефир добавляем сахар, соль, перемешиваем. В муку добавляем яйцо, растительное масло, кефир. Замешиваем тесто. Тесто получается липким. Оставляем тесто на время. Нарезаем для начинки колбасу и сыр. Обильно посыпаем стол мукой. Делим тесто на 2 части. Одну часть отставляем в сторонку. Делим тесто еще на 2 части. Раскатываем их тонко до толщины примерно 0,4-0,5 см. На 1 часть теста выкладываем начинку (колбасу, сыр). На сыр выкладываем пасту по пол чайной ложки. Накрываем второй частью теста. Разрезаем на мини-пиццы. Каждую мини-пиццу дополнительно проверяем, чтоб все стороны были хорошо скреплены. Мини-пиццы можно запечь в духовке, а можно пожарить на сковороде.  Для запекания в духовке, предварительно смажем их яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 10-15. Пиццы должны подрумяниться.  Для жарки на сковороде, нагреваем небольшое количество растительного масла и жарим до золотистой корочки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 241 автор: admin 22-01-2019, 11:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
