| Запеченный картофель с корочкой под соусом Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Видео |
||
 Замечательный рецепт быстрого в приготовлении нежнейшего картофеля с хрустящей корочкой по-деревенски! Картофель 8 штук Сметана 3 ст.л. Чеснок 3 зуб. Карри 0,5 чайн.л. Кориандр 0,5 чайн.л. Хмели сунели 0,5 чайн.л. Растительное масло 1 стол.л. Зелень укропа по вкусу Зеленый лук по вкусу Петрушка по вкусу Черный перец по вкусу Соль по вкусу Подготавливаем необходимые продукты и нарезаем картофель на дольки. Засыпаем нарезанный картофель в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Для приготовления соуса добавляем в миску к сметане, по половине чайной ложки, приправу из смеси пряностей карри, растолченные в ступке семена кориандра, ароматную приправу хмели-сунели, соль по вкусу и перемешиваем. Добавляем к нашему соусу черный перец по вкусу, три зубчика давленного чеснока и хорошо перемешиваем до однородности. Сливаем воду с закипевшей картошки и включаем духовку на 180 градусов. Выкладываем шумовкой картошку в подходящее блюдо, равномерно добавляем приготовленный соус и перемешиваем. Смазываем удобную емкость небольшим количеством растительного масла и аккуратно перекладываем в нее ложкой картошку, желательно одним слоем, для лучшего запекания. Ставим блюдо с картошкой запекаться в разогретую духовку. Пока картошка готовится и томится в духовке мелко шинкуем зелень укропа, петрушки и лука. Через 35 минут достаем из духовки картофель, порционно выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью. Тающая во рту и немного хрустящая картошка готова! – Для основы соуса по вкусу и желанию можно использовать майонез.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 43 автор: admin 22-01-2019, 16:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Добавить в закладкиХостинг предоставлен
Библиотека
      |
Скачать фильм
     
|
