Свиная отбивная с горчицей Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Ловите простой способ приготовления свинины к ужину. Свиная отбивная с горчицей — это невероятно аппетитно и легко, справится даже неумелый кулинар. Мясо в любом случае получится ароматным, вкусным и сочным. Свиные отбивные 4–5 штук Лук 1–2 штуки Чеснок 2–3 зубчика Паприка по вкусу Майоран по вкусу Горчица 1–2 столовых ложки Вода 0,5–1 стакан Масло подсолнечное 2–3 столовых ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Кусочки свинины нужны толщиной около 1 сантиметра. Отбейте их слегка молоточком с обеих сторон. Поперчите, посолите и посыпьте майораном. Лук нарежьте перьями, чеснок натрите или пропустите через пресс. Шаг 2: готовим свиную отбивную с горчицей. Сперва в масле обжарьте свинину до золотистой корочки с обеих сторон. Затем добавьте к мясу лук и паприку. Можно еще немного майорана. Закройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока лук не станет прозрачным. Налейте немного воды, так чтобы она покрывала дно сковороды, закройте крышкой и готовьте, пока отбивные не станут мягкими. В конце добавьте горчицу и чеснок. Хорошо перемешайте и почти сразу снимите с огня, чтобы горчица не выпарилась. Посолите и поперчите по вкусу, если нужно. Шаг 3: подаем свиную отбивную с горчицей. Подавайте свиную отбивную, приготовленную в горчице, горячей, в качестве гарнира отлично подойдет пюре, рис или макароны. Теги: свинина, отбивные, горчица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 327 автор: admin 22-01-2019, 15:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |