Беляши с мясом Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео |
||
Традиционно беляши делаются с мелко рубленным мясом. И по форме они напоминают небольшую лепешку с отверстием в центре. Мы сделаем закрытые беляши с начинкой из лука и мясного фарша. И это будет очень вкусно! А чтобы стало ещё вкуснее, будем делать пирожки из сдобного теста. Беляши, как и почти все мучные изделия средней Азии, жарятся в кипящем масле, или во фритюре. Это придает особый вкус и аромат! Порадуйте себя и своих близких. Приготовьте эти замечательные беляши! Фарш 1кг. Мука 1кг. Молоко 300мл. Лук 300гр. Дрожжи 2пак. Сахар 30гр. Яйцо 2шт. Перец 3 гр. Масло 50мл. Из муки, молока, яиц, сахара, соли, масла, дрожжей замешиваем тесто. Ставим на 20 мин. на расстойку. Мелко режем лук. Смешиваем с фаршем. Добавляем перец и соль. Добавляем молоко. Формируем блинчики. Кладем начинку. Закрываем. Жарим во фритюре 5-7 мин. Теги: беляши, мясо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 376 автор: admin 23-01-2019, 10:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |