| Отбивные из ягнятины с маринованной морковкой и взбитой фетой Все рецепты |
||
 Вот это уж точно на 100% очень быстрый рецепт. Нужно только купить хорошее каре ягненка, нарезать его на порционные отбивные и потом всё очень быстро и очень вкусно. 3 морковки, очистить 3 ст.л. лимонного сока 2 ч.л. коричневого сахара пол-пучка кинзы, мелко нарезать 100 г феты 150 г рикотты 50 мл молока 1-2 зубчика чеснока 600-700 г каре из ягнятины (нарезать на 10-12 отбивных 2 ч.л. сумака оливковое масло, соль лаваш или пита для подачи Морковку натереть на среднюю терку. Лимонный сок перемешать с сахаром, слегка подогреть, чтобы сахар растаял, посолить, добавить в морковку, хорошо перемешать, добавить половину кинзы, перемешать. Оставить на 10-15 мин. В фуд профессоре пробить рикотту, фету, молоко, оставшуюся кинзу и чеснок до гладкой, пышной массы. Переложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом Духовку нагреть до 150 град. Ягнятину смазать оливковым маслом, посолить, посыпать сумаком. Разогреть на сильном огне антипригарную сковороду. Готовить мясо порциями по 2 мин. с каждой стороны (это будет прожарка медиум), переложить на противень, поставить в духовку на 5 мин. Разложить мясо по тарелкам с маринованной морковкой, взбитой фетой и лавашом. Поев можно куда нибудь ехать. Номер телефона такси прилагается.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 302 автор: admin 24-01-2019, 21:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
