| Шкмерули Все рецепты, Мясные блюда, Кавказская кухня, Видео |
||
 Курица в чесночном соусе (шкмерули или чкмерули) შქმერული Блюдо «шкмерули» или «чкмерули» внешне очень похоже на «сациви», но только внешне. В шкмерули нет грецких орехов, да и подают её горячей в керамической сковороде – «кеци». Курица под молочно-чесночным соусом, это нечто особенное! Готовить её очень просто, а получается очень вкусное и нежное праздничное кушанье. Праздничное – потому что есть шкмерули одному никак нельзя! Это еда для большой и весёлой компании. Обязательно приготовьте шкмерули, и не забудьте позвать друзей и знакомых! Курица 1шт. Чеснок 1гол. Молоко 0,5л. Сметана 150гр. Перец чёрный 3гр. Уцхо-сунели 10гр.  Разрезаем курицу со стороны грудки.  Удаляем кости (опционально).  Натираем перцем и солью.  Обжариваем под прессом.  Пассеруем чеснок.  Добавляем молоко, сметану и уцхо-сунели.  Режем птицу на части.  Заливаем соусом.  Ставим в духовку на 20 мин. при t180°.  Подаем в керамической сковороде «кеци».  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 168 автор: admin 28-01-2019, 14:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
