Сырно-горчичный соус Все рецепты, Соусы |
||
Хотите новый соус к крылышкам? Или к чипсам? Или к морковно-огуречно-сельдереевым палочкам? :) Получайте. Сырный соус, в котором нет ни грамма майонеза, как в готовых магазинных соусах. Только Сливки, сладкая зернистая горчица и два вида сыра. сливки 33% 250 мл. сливочный сыр 150 грамм полутвердый сыр 100 грамм зернистая горчица 1 ст.л. соль по вкусу Соединяем сливки и крим чиз. Ставим на средний нагрев и доводим до кипения, постоянно помешивая. Добавляем натертый на крупной терке полутвердый сыр. Размешиваем и готовим, пока сыр не расплавится, а соус снова не забулькает. Добавляем горчицу и соль по вкусу. Перемешиваем, еще раз доводим до кипения. Снимаем с огня и подаем - можно и горячим, и полностью охлажденным. При остывании на соусе образуется пленка, поэтому лучше накрыть его поверхность пищевой пленкой в контакт. Вкусно подавать его и как дип, и как соус к птице или мясу. К рыбе тоже будет отлично. Теги: сыр, горчица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 134 автор: admin 4-02-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |