| Творожный крем-сыр из замороженного кефира в домашних условиях Все рецепты, Молочные продукты, Десерт, Видео |
||
 Проверим рецепт крем-сыра из обычного кефира. Это и рецептом назвать сложно, просто способ получения бюджетного крем-сыра.  1. Кефир предварительно полностью заморозить, оставив его в морозильной камере на 12-24 часа. 2. Сито выстелить 4 слоями марли. Переложить на марлю замороженный кефир. Накрыть сверху марлей. 2. Оставить на 36-48 часов. Первые 4-6 часов можно оставить при комнатной температуре, чтобы кефир быстрее разморозился, а потом поставить в холодильник. 3. В результате получается мягкий и густой крем-сыр жирностью 9,5% на 100 гр. Выход: 240 гр из 900 гр кефира. 4. Отделившаяся сыроватка. Из нее можно сделать блинчики. Я специально поставила блюдце на дно миски, чтобы сито не касалось жидкости. 5. Крем-сыр прекрасно держит форму.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 138 автор: admin 7-02-2019, 12:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
