Треска в сливочно-укропном соусе Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы |
||
Треска в сливочно-укропном соусе — простой способ приготовить вкусную и ароматную рыбу на ужин. Нежная треска в сочетании со сливками, укропом и чесноком имеет прекрасный вкус! Попробуйте обязательно! Филе трески несколько кусочков Укроп (нарезанный) 2 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Чеснок 2 зубчика Сливки (можно заменить молоком) 0,5 ст. Соль по вкусу Перец по вкусу Мука пшеничная по вкусу Шаг 1: подготавливаем филе рыбы. Филе нарежьте на кусочки небольшого размера. Посолите, поперчите со всех сторон. Шаг 2: жарим рыбу. Растопите и разогрейте на сковороде сливочное масло. Положите кусочки филе трески на сковородку, накройте крышкой и жарьте в течение 3-х минут. Шаг 3: готовим сливочно-укропный соус. Сливочное масло начнет становиться коричневым. Переверните кусочки филе, положите сверху укроп и нарезанный средними кусочками чеснок, вылейте сливки (молоко). Накройте крышкой и тушите треску еще 5 минут. Возьмите немного соуса из сковороды, разведите в нем муку и вылейте обратно, помешивая. Продолжайте готовить, пока соус не загустеет. Шаг 4: подаем треска в сливочно-укропном соусе. Треску в укропно-сливочном соусе подавать нужно, конечно же, горячей. В качестве гарнира идеально подойдут приготовленные на пару овощи или рис. Теги: треска, сливки, укроп Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 137 автор: admin 15-02-2019, 16:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |