| Мясо в духовке на обед или на праздничный стол Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
 Рецепт сочного мяса под шубкой, запеченного в духовке. Для рецепта подойдет любой вид мяса, я приготовила со свининой. Мясо получается очень вкусным, а главное – сочным, прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол. На 2 порции Свинина 300 гр Сыр 70 гр Луковица 1 небольшая Помидор 1 шт. (4 маленьких помидора) Сметана 1 ст.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Уксус 1 ст.л. Сахар ½ ч.л. 1. Хорошенько отбить мясо специальным молоточком. Я отбивала скалкой, тоже сойдет в случае отсутствия молоточка, но молоточком получится тоньше отбить мясо, и оно будет мягче. 2. Посолить, поперчить. Смазать мясо сметаной. Запекать 25 минут при температуре 200 градусов. 3. Лук нарезать тонкими полосками, залить кипятком, добавить уксус, сахар и соль, оставить промариноваться на 10-15 минут. 4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками. 5. Слить воду с лука, дополнительно просушить его бумажными полотенцами. Мясо достать из духовки. Выложить лук и помидоры на мясо, немного посолить и поперчить помидоры. Сверху посыпать натертым на терке сыром. 6. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 92 автор: admin 18-02-2019, 12:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
