| Куриное филе с перечной начинкой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Как насчет курочки, друзья? В сочетании с ярким сладким перцем и пикантными каперсами - это отличная тема для ужина ;) Поэтому предлагаю не откладывать рецепт в долгий ящик и запланировать его на ближайшие дни. куриное филе 4 шт. луковица средняя 1 шт. сладкий перец крупный 1 шт. чеснок 2 зубчик панировочные сухари 1 ст.л. соль и перец по вкусу  Готовим начинку. Перец нарезаем мелким кубиком, мелко рубим лук, чеснок и каперсы. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, пару минут.  Добавляем перец и тоже жарим, помешивая, до мягко-хрустящего состояния.  Перекладываем в миску, добавляем сухари, чеснок, каперсы и соль по вкусу.  Перемешиваем.  В филе сбоку проделываем ножом кармашек, аккуратно подрезая его параллельно плоскости стола. Фаршируем начинкой. При необходимости закалываем зубочисткой, чтобы начинка не выпала во время готовки. Солим и перчим.  Сковороду ставим на сильный огонь и подрумяниваем филе с обеих сторон.  Перекладываем на противень и отправляем доходить до готовности в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 12-15 минут. Подаем. Начинку вы можете приготовить за сутки, например, и держать ее в холодильнике до момента фарширования грудок. Это очень удобно, если у вас не очень много времени на готовку по будним вечерам.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 127 автор: admin 20-02-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
