| Домашняя лапша Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Выпечка |
||
 Домашняя лапша — это гарантированно вкусный и натуральный продукт. Вы готовите лапшу сами из высококачественных ингредиентов. В итоге у вас получается отличный гарнир и добавка в суп. Очень вкусно! На 4 порции Для теста Мука пшеничная 2 стакана + для подсыпания Желтки яичные 5 шт. Соль 1 щепотка Вода холодная 1/2 стакана Для варки Вода опционально Соль по вкусу Масло сливочное по вкусу Шаг 1: готовим тесто.  Муку просейте в глубокую тарелку, добавьте яичные желтки и щепотку соли. Залейте холодной водой.  Замешивайте тесто сперва ножом, а потом и руками. Мешайте до однородной массы. Тесто получается довольно крутым. Шаг 2: нарезаем на лапшу.  Раскатайте тесто очень тонко, а затем ножом нарежьте на узкие или широкие полосочки, это зависит от вашего вкуса. Подсушите лапшу, дав ей полежать на столешнице. Шаг 3: варим домашнюю лапшу.  Для подачи лапшу сперва нужно отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут (точное время приготовления зависит от толщины изделий). Приготовленную лапшу окатите холодной водой и подавайте. Шаг 4: подаем домашнюю лапшу. Можно добавить в лапшу сливочное масло и подавать в качестве гарнира. Можно положить лапшу в бульон.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 122 автор: admin 27-02-2019, 16:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
