Глазированная морковь с бальзамическим уксусом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир |
||
Как насчет морковного гарнира? Это очень вкусный вариант приготовления моркови. Я, например, могу есть это блюдо даже не в виде гарнира, а само по себе. Морковка получается мягко хрустящей, с очень приятным, не приторным вкусом. Это прекрасный гарнир к мясу или птице. При желании его можно комбинировать с каким-нибудь пюре чтобы получить сложный гарнир - так, для разнообразия :) морковь 700 грамм растительное масло 2 ст.л. сливочное масло 40 грамм сухой чеснок 1/2 ч.л. сахар 2 ст.л. мёд 1 ст.л. бальзамический уксус 1 ст.л. соль по вкусу Морковь разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем ломтиками наискосок, толщиной 6-7 мм. В сковороде на средне сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 5-7 минут. Добавляем сахар, мёд и бальзамический уксус. Жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния, еще около 7 минут. Добавляем сливочное масло и чеснок, жарим еще 1 минуту. Снимаем с огня и подаем. Теги: глазурь, морковь, бальзамика, уксус Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 150 автор: admin 28-02-2019, 08:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |