Блинчики с начинкой из бекона и грибов Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи, Видео |
||
Фаршированные блины на Масленицу для всей семьи, которые готовятся со вкусом и на одном дыхании! Для приготовления теста: Молоко 400 гр. Мука 200 гр. Куриное яйцо 2 шт. Растительное масло 30 гр. Сахар по вкусу Морская соль по вкусу Для начинки: Бекон 100 гр. Шампиньоны 400–500 гр. Репчатый лук 0,5 шт. Чеснок 1 зубчик. Растительное масло 170 гр. Смесь перцев по вкусу Для толченой картошки: Картофель 3 шт. Куриное яйцо 1 шт. Сливочное масло 50 гр. Молоко 100 гр. Соль по вкусу В преддверии масленицы испечем блины, но для начала подготовим все необходимые продукты. Высыпаем в глубокую миску 200 гр. муки, выливаем 400 гр. молока, разбиваем 2 куриных яйца, добавляем соль с сахаром по вкусу и перемешиваем до однородной массы. Добавляем в тесто для блинов 30 гр. растительного масла, хорошо перемешиваем и даем постоять для выработки клейковины 30 минут. Предварительно помыв мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем их на сковороде с растительным маслом, предварительно ее разогрев, не забывая помешивать. Разогреваем в кастрюльке 170 гр. растительного масла. Нарезаем полукольцами репчатый лук и опускаем в кипящее масло, перемешивая обвариваем до коричневатости и выкладываем на кухонное полотенце. Отправляем лук в кастрюлю с толченым картофелем, добавляем туда же и обжаренные грибы. Нарезаем мелко грудинку и добавив в кастрюлю перемешиваем до однородной массы все ингредиенты, добавив зубок давленного чеснока и смесь перцев по вкусу. Нагреваем сковороду и на среднем огне начинаем выпекать блины. Готовые блины фаршируем приготовленной начинкой, заворачиваем и выкладываем на тарелку. Готовим вкусно, готовим просто, готовим фаршированные блинчики на масленицу дома вместе! Теги: начинка, бекон, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 178 автор: admin 2-03-2019, 14:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |