| Сливки 33% из молока и масла в домашних условиях Все рецепты, Молочные продукты, Видео |
||
 Предлагаю способ получения сливок любой жирности из масла и молока в домашних условиях. Я пробовала сделать сливки для взбивания жирностью 33%. Если четко следовать технологии, то сливки получаются. Конечно, при взбивании их очень легко перевзбить и снова получить масло и пахту. Масло 72,5% 150 гр Молоко 2,5% 200 мл 1. Нагреть молоко и масло до горячего состояния, масло должно полностью растаять. НЕЛЬЗЯ доводить до кипения. 2. Взбить смесь погружным миксером до полной однородности минут 5-8. 3. Вот что получается. 3. Охладить сначала до комнатной температуры, а потом поставить в холодильник минимум на 4 часа. 4. Чтобы взбить сливки, они должны быть очень холодными. Взбивать аккуратно, их очень легко перевзбить и снова получить масло и пахту.  Масло должно быть жирностью от 72,5%. Масло и молоко должны быть натуральными животного происхождения.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 150 автор: admin 18-03-2019, 13:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
