| Гречневые котлеты — гречаники Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Видео |
||
 Надоели обычные котлеты? Тогда это блюдо для вас! Гречаники с мясом — это очень вкусные котлетки из гречневой крупы и мяса. В одном блюде сочетается два: гарнир и мясо! Куриное филе 600 г Гречневая крупа 1 ст Яйца 2 шт Лук 2 шт Мука 0,5 ст Томатная паста 3 ст.л Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Вода 400 мл для соуса 1. Гречневую крупу тщательно промоем, зальем двумя стаканами воды, добавим соль и будем варить до готовности. Даем остыть. 2. Для фарша: нарежем лук и филе кусочками и измельчим с помощью мясорубки. Добавим к фаршу яйца, соль, перец и перемешаем. Сюда же добавим остывшую гречневую кашу и еще раз хорошо перемешаем. 3. Формируем котлеты, обваливаем каждую котлетку в муке. Жарим котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 4. Для соуса: нарезаем мелко луковицу и жарим на растительном масле до золотистого цвета, добавляем разведенную в 400 мл воды томатную пасту с добавлением соли. Тушим минуты 2-3. 5. Гречаники выкладываем в глубокую емкость или сковороду, заливаем соусом и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов тушиться на 20 минут. Наши гречневые котлеты с мясом готовы!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 179 автор: admin 3-04-2019, 20:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
