| Как вкусно засолить скумбрию или селедку дома Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Видео |
||
 Приготовленная по этому рецепту скумбрия или любая другая рыба получается нежной, малосольной и прямо тает во рту. Рецепт засолки скумбрии очень простой и быстрый – днем выпотрошили рыбку, засолили, подождали и уже вечером наслаждаетесь очень вкусной скумбрией домашнего посола! На 3 порции скумбрия 1 шт соль 45 гр вода 500 мл лавровый лист 2 шт черный молотый перец 6 гор. Потрошим свежую скумбрию или любую другую рыбу, обрезаем плавники, удаляем хребет и извлекаем кости. Нарезаем на кусочки. В воду добавляем соль, лавровый лист, перец хорошо перемешиваем и отправляем в рассол рыбу. Ставим в холодильник на 1,5 часа (если кусочки рыбы крупные, тогда стоит в рассоле подержать немного дольше).  По прошествии этого времени рыбу достаем и перекладываем в судочек, сливаем полностью рассол и отправляем еще в холодильник на 2 часа, для того чтоб соль полностью распределилась по рыбе. Подаем к столу, полив слегка подсолнечным маслом и добавив лук.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 152 автор: admin 8-04-2019, 13:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
