Картошка с мясом и овощами – оригинальная жареная картошка на обед или ужин Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Видео |
||
Очень оригинальный рецепт жареной картошки с мясом. Вкусный ужин или обед, который порадует ваших родных своим внешним видом и отменным сбалансированным вкусом. Свинина 400 гр Картофель 500 гр Болгарский перец 150–160 гр Чеснок 2 зубчика Зеленый лук небольшой пучок Соевый соус 2–3 ст.л. Крахмал 1 ч.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Растительное масло 4 ст.л. 1. Свинину нарезать тонкими полосками, добавить соевый соус и крахмал. Оставить мариноваться, пока будем заниматься другими ингредиентами. 2. Картофель нарезать очень тонкой длинной соломкой. Залить холодной водой, промыть от крахмала, переложить в дуршлаг, просушить немного бумажными полотенцами от воды. Теперь картошка не будет слипаться. 3. Болгарский перец и чеснок нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать перьями по 4-5 см. Белую часть разрезать вдоль пополам. 4. На хорошо прогретую сковороду налить немного растительного масла, обжарить свинину, постоянно помешивая, минут 6-7 до готовности. Поперчить и посолить по вкусу. Убрать свинину на тарелку. 5. На небольшом количестве растительного масла обжарить до готовности картофель, постоянно помешивая. У меня ушло 15 минут. Добавить перец и чеснок, обжарить в течение 3-5 минут. Выложить свинину, обжарить все вместе 1 минуту. ![]() Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 70 автор: admin 10-04-2019, 09:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |