| Яичный салат с черемшой и копчёной рыбой Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски |
||
 Сегодня мы приготовим яичный салат с черемшой, горным луком и копченой скумбрией. Черемша имеет ярко выраженный аромат и привкус чеснока, но все же, не настолько интенсивный, поэтому достаточно гармонично сочетается с рыбой в этом блюде. На 5 порций Куринные яйца 6 шт. Скумбрия 200 гр. Черемша 100 гр. Лук 50 гр. Перец черный молотый 1 гр. Майонез 100 мл.  Сварить яйца.  Измельчить зелень.  Филировать рыбу.  Очистить яйца.  Соединить ингредиенты.  Размять вилкой.  Добавить перец.  Положить майонез.  Перемешать.  Дать настояться 10 мин. – Горный лук можно заменить обычным – зеленым. И это тоже будет очень свежо, вкусно и по-весеннему. – Рыбу тоже можно взять любую, не обязательно скумбрию, и не обязательно горячего копчения. Например, с горбушей, семгой или лососем, получится изысканно и восхитительно! – Вместо майонеза можно положить несладкий йогурт, или сварить яйца всмятку. Тогда желток даст необходимую нам вязкость. В этом блюде нет предела фантазии, так что творите и наслаждайтесь!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 107 автор: admin 15-04-2019, 10:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
