| Томатный салат с маринованным кабачком Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
 Как там у вас обстановка по овощам? Пошли уже кабачки? В общем, вы как хотите, а я начинаю бомбить рецептами с летними овощами. Сегодня будет свежий вкусный салат из кабачков и томатов. Он особенно хорош сейчас, когда температура днем не ниже +30. Потому что для его приготовления не нужно включать духовку ;) Кабачки подходят любые - цуккини желтые, салатовые. Главное, не переростки. Обязательное условие одно: томаты должны быть спелыми и вкусными. На 4 порции: помидоры 500 грамм кабачки 250 грамм фета 60 грамм Маринад-заправка яблочный уксус 2 ст.л. растительное масло 3 ст.л. сахар 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. черный свежемолотый перец по вкусу Кабачки нарезаем максимально тонко и кладем в миску.  Соединяем уксус, сахар, соль и растительное масло, перемешиваем. Добавляем к кабачкам, перемешиваем так, чтобы маринад по возможности покрывал каждый кусочек, и оставляем на 5-10 минут. Помидоры нарезаем довольно крупно.  Кабачки вынимаем из маринада, соединяем с томатами и кладем в тарелки. Добавляем раскрошенную фету, поливаем маринадом-заправкой и посыпаем свежемолотым черным перцем (по желанию).  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 482 автор: admin 7-07-2022, 11:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
