Запеченный картофель Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка |
||
Еще один способ приготовления картофеля. Быстро и несложно, а самое главное очень вкусно. Картофель - 5-6 шт. Помидоры - 2 шт. Репчатый лук - 1-2 шт. Соль Молотый черный перец Растительное масло Листья салата Для соуса: Базилик - небольшой пучок Зелень петрушки - небольшой пучок Чеснок - 3 зубчика Картофель вымойте, очистите и нарежьте ломтиками, толщиной приблизительно 5 мм. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте кружками или полу кружками, толщиной 5 мм. Лук очистите и нарежьте кольцами. Приготовьте соус. Базилик или петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите. Чеснок очистите и измельчите при помощи чесночного пресса. Смешайте в миске рубленую зелень, чеснок, добавьте немного растительного масла, соль и молотый перец. Противень смажьте маслом и выложите кружки картофеля. Каждый кружок картофеля смажьте соусом. Сверху положите кружки помидоров, а на помидоры выложите несколько колечек лука. Картофель слегка посолите, поперчите и сбрызните растительным маслом. Запекайте картофель в хорошо разогретой духовке 20 минут. Готовое блюдо выложите на листья салата и украсьте свежей зеленью. Теги: картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1758 автор: admin 6-01-2011, 12:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |