| Паровые сочные котлеты Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Более сочных и вкусных котлет я никогда не ела. Мой ребенок их обожает, и ни на какие другие не соглашается. Единственный минус это сильный запах капусты. Если кто-то из членов семьи не любит капусту, будет неприятно. Капуста белокочанная 200 г Лук репчатый 50 шт. Фарш из индейки 300 г Куриный фарш 300 г Яйцо куриное 1 шт.  Смалываем капусту и лук в блендере до состояния каши.  Тщательно перемешиваем фарш, лук, яйцо и соль.  Формируем котлетки и выкладываем их на СУХУЮ сковороду, нагретую на огне выше среднего, но не раскаленную.  Слегка обжариваем котлетки с обеих сторон, чтобы они схватились, приобрели форму. Затем укладываем их в пароварку - обычную или самодельную. Парим на максимальном огне 10-15 минут (в зависимости от размера котлет). Проверяем на готовность и подаем.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1815 автор: admin 6-01-2011, 16:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
