Окрошка с квасом Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
картофель молодой 500 г; укроп 1 пучок; варенная колбаса 150 г; зеленый лук 1 пучок; огурец 2 шт; сметана 150 г; горчица 1 ч. л. ; яйца 3 шт. ; соль по вкусу ; черный перец по вкусу; квас хлебный 500 мл ; растительное масло 2 ст. л. 1. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками. Лук и огурцы вымыть и нарезать: огурцы - квадратиками, а лук - кольцами. Укроп мелко нарубить. 3. Смешать все ингредиенты, добавить квас, горчицу, соль. Все хорошо перемешать, поставить в холодильник. 4. Выдержать 30 минут и подать к столу, добавив сметану. Теги: окрошка, квас Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1457 автор: admin 7-01-2011, 17:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |