Сладкий хлеб — завитушка с маком и сухофруктами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Дрожжи сухие быстрорастворимые - 1,5 ч.л или 10г свежих дрожжей; Пшеничная мука - 450г; Соль - 0,5 ч.л.; Сахар - 2 ст.л.; Сливочное масло - 2 ст.л; Молоко - 250 мл. Для начинки: мак - 100г; сахар - 150г; молоко - около 100мл (чтобы покрыть смечь мака с сахаром); изюм; курага; вишня. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь молоко. Выставить режим "Тесто". Пока тесто замешивается, сделать начинку. Мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, НО не до состояния карамели! Готовое тесто поделить на 4 части, каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки - 2 на дно и 2 сверху. Накрыть полотенцем и даем подойти 1час. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать на режиме "Выпечка". Теги: хлеб, мак, сухофрукты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1503 автор: admin 7-01-2011, 17:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |