Сырное печенье Все рецепты, Выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Выпечка универсальная: её можно подавать не только к кофе или чаю, но и к бульону и даже в качестве закуски к пиву (что особенно вкусно!). Яркий, слегка острый и солоноватый вкус печенья моему семейству очень понравился. Оно вмиг разошлось. Вкус печенья будет зависеть от пряностей, которые вы добавите в тесто. Я ограничилась лишь щепоткой красного молотого перца. 100 г сыра 125 г маргарина 1 ст.л. горчицы 1 яичный желток ½ ст. муки сахар и соль на кончике ножа специи по вкусу кунжут для посыпки В мягкий маргарин добавить специи, соль, сахар, всё перемешать Горчицу растереть с желтком, добавить смесь к маргарину Постепенно всыпать просеянную муку, перемешать В конце всыпать натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать Тесто раскатать в колбаску, выложить в пищевую плёнку и поставить на 30 мин на холод Затем снять плёнку, обвалять колбаску в со всех сторон в семенах кунжута Нарезать ломтиками толщиной 0,5 см, выложить на смазанный противень Выпекать при 180С до золотистого цвета Для приготовления сырного печенья вместо кунжута можно использовать тмин Теги: сыр, печенье Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1469 автор: admin 8-01-2011, 17:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |