Печёночные блинчики Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Всё более, чем традиционно. Только мы любим эти блинчики не с обжаренным луком и морковкой, а со свежими огурчиками и помидорами и чесночным майонезом. И еще мы любим их очень мягкими и нежными, поэтому я добавляю в тесто довольно много яиц и добавляю тертый сыр. 500 г говяжьей печени, 4 больших яйца, 200 мл молока, 70 г тертого твердого сыра, 1 большая луковица, 5-6 ст.л. муки, соль, перец. Для подачи: свежие овощи, майонез, чеснок. Печень с луком смолоть в блендере, добавить яйца, молоко, муку, тертый сыр, соль и перец. все перемешать, чтобы получилась однородная масса, как на блины. На горячем раст.масле поджарить небольшие блинчики. Смазать их майонезом с чесноком и подать с ломтиками свежих овощей. Теги: печень Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1437 автор: admin 15-01-2011, 02:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |