| Говядина, запеченная с травами и беконом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Очень вкусное мясо! Рекомендую использовать именно говядину (лопатку, грудинку, рульку). Благодаря бекону мясо получается сочным, а благодаря травам - очень ароматным! Все травы можно купить в супермаркете. Если не удалось купить тимьян, его можно заменить майораном. Вместо шалфея можно попробовать использовать петрушку или зеленый лук. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.  1 кг говядины 9-12 полосок бекона 9-12 листочков шалфея маринад: 5 ст.л. растительного масла 1 зубчик чеснока 1 ст.л. сушеного или свежего тимьяна соль перец  Готовим маринад. В масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, тимьян, посолить, поперчить.  Мясо (нарезанное кусочками толщиной около 1.5 см) обвалять в маринаде.  Выложить в форму для запекания.  На мясо выложить шалфей.  Каждый кусок мяса обернуть полосками бекона. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1506 автор: admin 15-01-2011, 02:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
