Мясо «по-французски» Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня |
||
Мясо по-французски имеет такое же отношение к французской кухне, как салат Оливье или, к примеру, жульен – весьма далёкое отношение. Тем не менее французская кухня вдохновляет нашего человека на создание очень популярных, вкусных блюд, которые уже можно считать национальными. К примеру, мясо по-французски готовят у нас едва ли ни в каждой семье, поэтому и рецептов приготовления мяса по-французски придумано множество. Этот очень простой, классический 400 г свинины 2 луковицы 200 г сыра 150 г майонеза перец, соль по вкусу Мясо нарезать на порционные кусочки толщиной в 1 см Хорошо отбить, выложить в форму или на противень, посолить, поперчить Лук нарезать кольцами, выложить на мясо Сверху полить майонезом и посыпать натёртым на крупной тёрке сыром Поставить в разогретую до 200С духовку примерно на 20 мин Рецепт приготовления мяса по-французски можно разнообразить, выложив на мясо ломтики картофеля. Хотя это будет уже совсем другая история. Теги: мясо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1954 автор: admin 10-02-2011, 08:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |