Овощной крем-суп с сыром Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Суп с очень мягким и нежным вкусом, а добавить оттенки ко вкусу может плавленый сыр с различными добавками (ветчина, грибы, зелень) 250 г картошки, 2 больших морковки, 1 луковица, 800 мл овощного бульона, пол-пучка зеленого лука, 200 г плавленого сыра (в этот раз с ветчиной), соль, раст.масло Картофель и морковку очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порубить. Раст.масло разогреть в большой кастрюле и обжарить в нем лук. Добавить морковку с картошкой и слегка подрумянить. Залить бульоном и варить под крышкой на небольшом огне 15-20 мин. Суп пюрировать блендером. Плавленый сыр разломать на кусочки и распустить в супе на небольшом огне, посолить по вкусу. Зеленый лук нарезать и посыпать суп. Теги: овощи, крем, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1544 автор: admin 10-02-2011, 05:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |