| Рис с бараниной и карри Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Быстрый и вкусный аналог плова 250 г риса басмати, 700 г мякоти баранины, 1 большая луковица, 800 мл мясного бульона, 1 корень петрушки, 1 ч.л. карри, 1 ч.л. тертого имбиря, 2 ст.л. изюма, соль, молотый белый перец, оливковое масло Рис промыть до прозрачной воды, дать воде стечь. Баранину нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать, корень петрушки очистить и нарезать соломкой. В глубоком, большом сотейнике разогреть оливковое масло, положить лук с корнем петрушки и жарить 3 мин. Добавить мясо, уменьшить огонь и жарить, периодически помешивая 10 мин. Бульон вскипятить. В сотейник с мясом выложить рис, добавить карри, слегка обжарить, влить горячий бульон и тушить на слабом огне 20 мин. Положить изюм, имбирь, посолить, поперчить и готовить еще 5 мин.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1415 автор: admin 10-02-2011, 06:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
