Курица с лимоном Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
1 целая курица; 3 лимона; 1 столовая ложка оливкового масла; соль – по вкусу. Удалить из курицы внутренности и обрезать излишки жира. Внутрь тушки положить 1 лимон, разрезанный на 2 половинки. Смазать курицу снаружи оливковым маслом и приправить солью. Выложить курицу в форму для запекания и поставить в духовку, предварительно разогретую до 190 градусов. Зажаривать курицу 45-50 минут. Оставшиеся два лимона нарезаем толстыми кольцами. Достаем курицу из духовки. Кольцами лимона обкладываем куриную тушку и выстилаем дно формы для запекания. Снова ставим курицу в духовку и запекаем до готовности еще 45-50 минут. Достаем курицу из духовки и даем ей немного остыть, буквально 5-10 минут. Вынимаем из курицы половинки лимона и разрезаем ее на порционные куски. Раскладываем куски курицы на тарелки и поливаем лимонным соком, выжатым из тех половинок лимона, которые мы достали из курицы. Подавать курицу с лимоном горячей с отварным рисом или картофелем. Теги: курица, лимон Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1800 автор: admin 16-02-2011, 09:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |