Помидоры в желе Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья |
||
Помидоры; репчатый лук; чеснок, укроп, гвоздика; черный перец (горошками); зелень петрушки. На 1 л. рассола: 3 ст. ложки желатина, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли и немного укс. эссенции. Желатин настоять в небольшом кол-ве воды 2 часа. Сварить рассол, остудить. Желатин влить в рассол, подогреть, чтобы растворился. Помидоры разложить в банки (порезанные на 2 или 4 части) вверх и вниз положить лук колечками, перец 3-4 шт., 1-2 гвоздики, корицу, укроп, чеснок. По желанию можно добавить порезанный болгарский перец и зелень петрушки. Банки залить рассолом с желатином и стерилизовать 0,5л.-5мин., 1л –10мин. Из 1,5 литра рассола получается 10 банок по 0,6л. Теги: помидоры, желе Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1565 автор: admin 19-02-2011, 07:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |