Блины на сметане Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Просто замечательные тонкие блинчики, нежные и мягкие. И какую бы Вы начинку в эти блины не положили, сладкую, мясную или овощную, они выгодно подчеркнут всю ее вкусовую гамму. 0,5 л молока; 4 яйца (не крупные); 2 ст. л. сахара; щепотка соли; 3 ст. л. сметаны; 6 ст. л. муки (с горкой); 2 ст. л. растительного масла. Берем яйца, промываем водой, обсушиваем. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром. Добавляем молоко и сметану. Взбиваем, уменьшив обороты миксера до минимума. Порциями добавляем муку, продолжая взбивать. Белки с солью взбиваем венчиком до пенообразного состояния. Порциями вводим белки, аккуратно вымешивая тесто венчиком. Затем в блинное тесто наливаем растительное масло, перемешиваем. Разогреваем сковородку, смазываем салом или растительным маслом (один раз). Жарим блины с двух сторон. Подаем к столу с любой начинкой. Например, на середину блина кладем 1 ст. л. сметаны и 1/2 ст. л. клубничного варенья. Блин сворачиваем. Тонкие блины на сметане готовы!!! Теги: сметана
пицца одесса 2 Как приготовить вкусную пиццу? У каждого мастера свой секрет. Лучшая пицца в Одессе в онлайн-ресторане Вилки-Палки. Наши повара готовят пиццу по своему уникальному рецепту. Тонкий румяный корж, покрытый соусом и вкусной разнообразной начинкой. Нежный и мягкий сыр тает во рту. Но главный ингредиент - забота о каждом клиенте и любовь к своему делу.
Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2627 автор: admin 21-02-2011, 11:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |