Блины заварные на кефире с творогом
Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка
Блины заварные на кефире с творогом

Эти блинчики – просто пальчики оближешь. Они сытные, вкусные, дырчатые, со сладким творожком да со сметанкой... От такого блюда сложно оторваться, да и глаз не отвести.

Для теста:
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
1 ст. кипятка;
1,5 ст. муки;
0,5 л кефира;
1 ч.л. соды;
2 ст.л. растительного масла;
20-30 г сливочного масла для обжаривания блинов.

Для начинки:
400-450 г творога;
4-5 ст. л. сахара.

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар.
Блины заварные на кефире с творогом

Взбиваем миксером.
Блины заварные на кефире с творогом

К яичной массе наливаем кипяток.
Блины заварные на кефире с творогом

Взбиваем миксером (не долго – секунд 10).
Блины заварные на кефире с творогом

Порциями добавляем просеянную через сито муку, взбиваем миксером.
Блины заварные на кефире с творогом

Получается достаточно густое тесто.
Блины заварные на кефире с творогом

Далее выливаем в тесто кефир, перемешиваем.
Блины заварные на кефире с творогом

Добавляем соду, перемешиваем.
Блины заварные на кефире с творогом

Далее наливаем растительное масло, перемешиваем.
Блины заварные на кефире с творогом

Разогреваем сковородку, смазываем салом или растительным маслом (один раз). Жарим блины с двух сторон.
Блины заварные на кефире с творогом

Блины заварные на кефире с творогом

Это наши блины.
Блины заварные на кефире с творогом

Готовим начинку. В творог кладем сахар, тщательно перемешиваем.
Блины заварные на кефире с творогом

Фаршируем блины творогом. На развернутый блин кладем 1 ст. л. (с горкой) творога. Сворачиваем блин рулетом.
Блины заварные на кефире с творогом

Это наши блины, фаршированные творогом.
Блины заварные на кефире с творогом

Перед подачей к столу обжариваем блины на сливочном масле. Подаем со сметаной.
Блины заварные на кефире с творогом

Блины Заварные на кефире с творогом готовы!!!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: кефир, творог
Добавить в закладки:
Просмотров: 2110 автор: admin 21-02-2011, 12:09 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама