Галушки с салом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени |
||
Каждая хозяйка умеет готовить галушки. И сегодня мы приготовим вкусные галушки с салом. Готовить очень просто и быстро. 40 гр. масла сливочного 1 яйцо полстакана очень холодной воды мука сало лук Масло растопите и введите яйцо, перемешайте, вылейте воду и посолите. Замесите просеянной мукой и оставьте на 30-40 минут. Затем раскатайте тесто тонким слоем 0.3-0.5 см и порежьте на квадратики 3 на 3 см. Защипните противоположные концы вовнутрь и другие два – с обратной стороны. Варить нужно в подсоленной кипящей воде, помешивая шумовкой, чтобы не склеились и не прилипли ко дну кастрюли. Когда всплывут – доставайте. Сало с лучком лучше поджарить заранее – тонко нарезав сало, вытопить его и положить тонко нарезанный лук, поджарить. Этим салком поливать только-что всплывшие и выловленые галушки. Теги: галушки, сало Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2211 автор: admin 26-02-2011, 20:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |