| Томатный суп с сыром Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 помидоры - 1 килограмм репчатый лук - 1 штука сливочное масло - 1 столовая ложка гвоздика - 2 бутона лавровый лист - 1 штука петрушка - 2 веточки бульон - 2 стакана плавленый сыр - 2 упаковки крахмал - 1 чайная ложка сахар - 1 щепотка чеснок - 1 зубчик тёртый сыр - 3 столовые ложки чесночные сухарики - по вкусу Положите в кастрюлю помидоры и варите с небольшим количеством воды на медленном огне, пока они полностью не размякнут. Потом протрите помидоры через сито. Далее почистите лук, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на разогретом подсолнечном масле, чтобы он приобрёл золотистый оттенок. Потом добавьте в суп томатное пюре со специями. Влейте бульон, и всё время помешивая доведите его до кипения, после чего добавьте плавленый сыр, нарезанный кусочками. Варите, пока сыр полностью не растворится. Разведите в столовой ложке воды крахмал и влейте его в суп, добавьте мелко нарезанную петрушку и всё перемешайте. Разложите суп по бульонным чашкам, в каждую чашку положите чесночные сухарики и насыпьте горкой тёртый сыр. Потом поставьте суп в разогретую духовку и готовьте его около 5-8 минут, пока тёртый сыр не подрумянится.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1261 автор: admin 28-02-2011, 17:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
