Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом
Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

10-12 блинчиков

начинка:
400 г творога (любой жирности)
4-5 ст.л. сметаны
4-5 ст.л. сахара
300 г вишни (свежей или замороженной)

клубничный соус:
300 г клубники (свежей или замороженной)
3 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала

ванильный соус (заварной крем):
1 яйцо
3 ст.л. сахара
250 мл сливок (10-20%) или молока
2 ч.л. муки
2 ч.л. ванильного сахара или 1/4 ч.л. ванилина
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом


Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Готовим клубничный соус. Клубнику измельчить в блендере.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Добавить 150 мл воды, сахар, поставить на огонь, довести до кипения.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Крахмал развести в 50 мл воды.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

В клубнику добавить крахмал, размешать и сразу убрать с огня. Остудить.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Готовим ванильный соус.
Сливки довести до кипения.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Добавить муку, хорошо перемешать.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Постепенно, хорошо перемешивая, добавить горячие сливки.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Перелить все в кастрюльку, поставить на небольшой огонь. Варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока соус не загустеет.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Готовим начинку. Творог смешать с сахаром и сметаной. Если творог крупинками - желательно протереть через сито. Сметану и сахар добавляйте по вкусу, возможно придется добавить больше или меньше, чем указано в ингредиентах.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Добавить вишню (если вишня заморожена - ее надо предварительно разморозить и слить всю жидкость), перемешать.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

На блинчик выложить начинку.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Завернуть края к центру.
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

Свернуть конвертик. Подавать с соусами.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: творог, вишни, клубника, ваниль
Добавить в закладки:
Просмотров: 1489 автор: admin 2-03-2011, 16:40 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама