Карп под сметанным соусом
Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
Карп под сметанным соусом

Карп (зеркальный)
лук порей - 2 шт.
лимон - 1 шт
петрушка
соль, перец молотый
листья салата
масло оливковое

для соуса:
сметана (жирность от 20% или домашняя) - 200 гр
цедра 1 лимона
сок лимона - 1ч.л.
чеснок - 5 зубчиков
корень имбиря - пол ч.л.
пучок укропа
пучок петрушки
соль
перец чёрный молотый
масло оливковое

Аккуратно очистить карпа от чешуи, выпотрошить, тщательно промыть под проточной водой.
Сделать ножом наискосок продольные разрезы , не глубоко.
Посолить и поперчит рыбку снаружи и внутри , сбрызнуть лимонным соком.
И дать пропитаться 15-20 минут.
Лук порей почистить , отделить белую часть и вместе с веточками петрушки уложить в брюшко рыбы.
В продольные разрезы вставить дольки лимона
Карп под сметанным соусом

Карпа смазать оливковым маслом и отправить запекаться в разогретую духовку на 20 минут. Выложить карпа на блюдо.
Карп под сметанным соусом

Пока запекается карп, приготовим соус.
Сметану хорошо взбить с солью и чёрным молотым перцем.
Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона и и имбирь.
Мелко порубить чеснок, зелень укропа и петрушки.
Выжать сок лимона, 1 ч.л.
Всё смешать со сметаной, добавить пару капель оливкового масла и ещё раз тщательно перемешать.
Карп под сметанным соусом

Карпа украсить листьями салата и подавать с соусом.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: карп, сметана
Добавить в закладки:
Просмотров: 1447 автор: admin 7-03-2011, 21:23 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама