| Пирог с индейкой и сыром Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Хороший пирог, вполне самодостаточное блюдо, с довольно простой начинкой, но при этом очень вкусный. Если у вас нет филе индейки, то его можно заменить филе куриной грудинки. 400 г филе индейки, 1 луковица, 2 ст.л. сметаны 30%, 120 г тертого твердого сыра (типа российского), 500 г слоеного теста, желток для смазывания пирога, 25 г слив.масла, соль, перец Луковицу и филе индейки мелко нарезать. Луковицу слегка обжарить в слив. масле, добавить индейку и обжаривать всё вместе еще 5 мин., посолить, поперчить, выложить в миску. Добавить сметану и тертый сыр, перемешать. Слоеное тесто слегка раскатать, вырезать из него 2 круга по размеру формы (26 см). 1-ый круг выложить в форму, смазанную слив. маслом, разложить на нем начинку и накрыть вторым кругом. Пальцами скрепить оба круга, смазать верхушку пирога желтком и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 30 мин.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1818 автор: admin 10-03-2011, 12:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
