| Блинчики с творогом запеченные в сметане Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Сладкая выпечка |
||
 Простое и вкусное блюдо из моего детства. У нас в семье его называют налистниками, но как оказалось налистники-это всего лишь тонкие блинчики, а блюдо под таким названием готовится совсем иначе. Ну и ладно. Как бы ни называлось то, что я вам предлагаю, получается все равно вкусно, и детям нравится. Творог 100 г Сахар-песок 30 г Молоко 130 мл Сметана 200 г  Растираем творог с сахаром.  Добавляем в творожную массу молоко. Размешиваем, пока масса не станет однородной.  Берем ранее испеченные блинчики, выкладываем по одному на блюдо/разделочную доску, и ложкой накладываем творожный холмик. Можно добавить 5-7 ягод вишни, малины, и пр.  Сворачиваем блинчик в тугой рулон, укладываем рулончики в форму для запекания.  Размешиваем молоко со сметаной, заливаем получившимся соусом блинчики так, чтобы соус их максимально покрывал. В идеале-соус должен на палец покрывать блины. Если форма позволяет,конечно. Запекаем в духовке 20-30 мин. при 180С. Крышкой можно не накрывать, тогда верхние блинчики могут быть слегка подпекшимися, как на моем фото. Забыла уточнить-сервировать отдельными рулончики не получится-во время запекания блюдо станет единым целым, как пирог. И отделить один блинчик от другого станет нереально.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1770 автор: admin 15-03-2011, 20:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
